Maledivské recepty: Mashuni nebo Mas Huni a Roshi

Mas znamená v Dhivehi (maledivštině) ryba a Huni znamená kokos. Chcete-li tedy "Ryba s kokosem". No možná to zní divně, ale kdo ochutnal, chce to znovu a znovu a znovu! Nevěříte, přesvědčte se sami. Kupte letenku a vyrazte s námi na Maledivy to pravé Mashuni ochutnat. Pro mě se Mashuni s Roshi a Kulhimas s Roshi staly doslova drogou. 

Recept na základní Mashuni

1x plechovka tuňáka ve vlastní šťávě nebo slunečnicovém oleji, nejlépe maledivského, protože je nejlepší

1 x střední cibule
1 x hrst čerstvého strouhaného kokosu, páč se sušeným to není ono 
      malý kousek chilli papričky podle chuti, opět nejlépe ty maledivské, hezky přísné

      limetka         
      sůl


Tuňáka, kokos, chilli papričky, nadrobno nakrájenou cibuli a sůl dáme do mísy, zakápneme limetkou dle chuti a pořádně promícháme. Nejlépe rukou, jelikož jen tak se chutě promísí dokonale.

Mashuni se podává s plackou Roshi - Chapati, které se snadno vyrobí z kukuřičné mouky, vody a soli. Z mouky, vody a špetky soli umícháme těsto, vyrobíme placky a usmažíme na oleji a je to.

Receptů na Mashuni je opravdu velké množství a různých variací. Každá domácnost i ostrov mají na tuto tradiční maledivskou snídani svůj vlastní recept, stejně tak, jako my na svíčkovou. Místo konzervovaného tuňáka se dá použít uzený, přihodit kari lístečky, přidat dýni. Receptů je opravdu mnoho. V budoucnu se jim také budeme věnovat.

A jak se správně Mashuni jí?

No přeci rukou. Utrhnete si kousek placky, Mashuni do ní naberete a strčíte do pusinky. Pár klientů, kteří se mnou cestovali si našli vlastní způsoby, a to třeba vidličku nebo lžičku a jeden klient byl tak vynalézavý, že si udělal vlastní Mashuni rolky. Místní se jen nechápavě usmívali.

Tak co, zaletíte si s námi typickou maledivskou snídani ochutnat?

Maledivská kuchyně
Vše o maledivské kuchyni a dalších kuchyních, se kterými se na Maledivách setkáte.
Kulinářské zážitky
Dovolená s vybranými kulinářskými zážitky.
Podmořské restaurace
Podmořské restaurace a kluby na Maledivách.
Maledivy a vše o nich
Vše o Maledivách aneb kompletní informace o mém malém tropickém ráji.
Speciální nabídky
Speciální nabídky ubytování, dalších služeb a naše zájezdy.
Poptávka dovolené
Poptávka dovolené dle přání a vašich finančních možností.
Show More
  • other way holiday na FB
  • other way holidays na FB
  • Lucie Mohelníková na FB
  • other way holiday na Instagramu
  • other way holidays na Instagramu
  • other way holiday na Flickru
  • other way holiday na LinkedIn
  • other way holiday na Twitter
  • other way holiday na You Tube
Maledivy levně i luxusně, s námi můžete obojí! 

Novinky a speciální nabídky dovolené na Maledivách nebo s možností kombinace se Srí Lankou a Emiráty? Nebojte, nejsme spamaři. Max. 3x měsíčně nebo méně. Přihlášením se k odběru novinek souhlasíte se zpracováním Vašich osobních údajů!

Chcete-li zůstat v obraze a vědět o všem, co se kde na Maledivách šustne, sledujte naše facebookové stránky Maledivy by other way holiday anebo Maledivy a spol. by OWH v případě zájmu o kombinaci Malediv, Srí Lanky, stopu v Dubaji nebo jen tak z lásky k cestování.

Rychlý kontakt

Česká republika / Czechia

Cestovní kancelář a cestovní agentura other way holiday  

Telefon | Viber | WhatsApp: +420 603 495 565

E-mail: rezervace@owh.cz a info@otherwayholiday.com

Kompletní kontakty a informace

Koncese

 

Pojistka a Garanční fond

Smluvní podmínky a Formuláře

Provozní doba

Pondělí - Sobota: 09:00 do 19:00 h. SEČ

Neděle: Pouze pro VIP